Олдскульный сайт How to Cook Medieval делает (ну, ок, делал — судя по всему, он пару лет как не обновляется) важное дело: собирает из разных источниках упоминания о том, что ели наши средневековые товарищи.
В частности, теперь мы знаем, что воду за обедом пили редко, предпочитая ей сидр, эль, вино и молоко, а завтрак тогда вообще был не в ходу — наши предки ели два раза в день, при этом первый прием пищи считался основным.